モスバーガー、韓国で「日本産は使用していない」の表記、本部は知らなかったと釈明

引用元: ・モスバーガー、韓国で「日本産は使用していない」の表記、本部は知らなかったと釈明

1: 極東の状況を憂慮する名無し 2018/10/15(月) 19:34:07.23 BE:194767121-PLT(12001)
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モスバーガーが、韓国国内の店舗内で使用していたトレーマットに、「安心してお召し上がりください。モスバーガーコリアは日本産の食材を使用しておりません」と記載していたことが大きな波紋を呼んでいる。

 モスバーガーを展開するモスフードサービスが10月12日に
発表したところでは、韓国では2011年の東京電力福島第一原子力発電所事故以降、一部の日本産食材を輸入規制しているが、モスバーガーで「輸入規制品を使っている」という誤った情報が流れたため、その誤解を解くためにこのような表現を行ったという。以下が
モスフードサービスの公式発表文。

「2018 年 2 月以降、韓国のモスバーガー店舗で輸入規制がかかっているはずの日本食材を使用しているなどの誤った情報が韓国国内で流れ、SNS を中心にご批判をいただく事態となりました。これを鎮静化するため、4 月から
9月中旬まで、韓国の店舗(8 月末時点 13 店舗)にてこのトレーマットを使用いたしました」

 また、インターネット上を中心に批判が高まっていることを受けて、「誤った情報の流布を払拭するための緊急の表記だったとはいえ、誤解を招く表現だったと反省しております」と
謝罪している。

 モスフードサービスの本社は日本にある。韓国では合弁会社が店舗を展開しており、現地法人の判断で行っていたとはいえ、本社の監督責任を問う声は高まっている。

 ビジネスジャーナル編集部がモスフードサービスに問い合わせたところ、
以下のように回答があり、韓国でこのような表記のトレーマットが使用されていることを日本本社では把握していなかったと説明している。

https://biz-journal.jp/2018/10/post_25127.html
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[ 2018/10/16 02:45 ] 韓国食文化 | TB(-) | CM(0)

【韓国は食の天国】世界のユーチューバーが絶賛も、韓国ネットは冷ややか「それでも日本を選ぶ」[09/21]

引用元:http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1537547000/

1: ガラケー記者 ★ 2018/09/22(土) 01:23:20.94 ID:CAP_USER

2018年9月16日、韓国・マネートゥデイは「韓国料理にはまった海外のユーチューバーたち」と題する記事を掲載した。

記事によると、韓国観光公社は10日から7日間、ドイツとロシアのソーシャルインフルエンサー(デジタルマーケティングで影響力のある人物)を韓国に招待し、ソウルや釜山(プサン)を旅行して人気の飲食店や有名な韓流ロケーションなど最新の観光コンテンツをユーチューブで紹介したという。また、14日には、ソウルグレヴァンミュージアムで欧米11カ国の駐韓外国人SNS記者団50人余りと「ハローコリア グローバル ユーチューバー ナイト(Hello Korea,Global Youtuber Night)」を開催したという。

16万人のフォロワーがいるモスクワのユーチューバーは「韓国が食べ物の観光天国という事実を再発見した」とし、ナクチポックム(たこ炒め)やデジクッパ(豚肉のスープご飯)、チムタク(鶏の甘辛煮)、キムパプ(のり巻き)などを絶賛したという。ドイツ出身のユーチューバーも、トッポッキ(餅の甘辛炒め)やホットク(おやき)などをお薦めしたという。
記事では、韓国観光公社のこのようなマーケティングについて「全世界のソーシャルインフルエンサーを通じて、欧米および中華圏市場への攻略に拍車をかける方針」と伝えている。同公社欧米チームのキム・チョンアチーム長は「欧米のミレニアル世代はすでに主力旅行消費階層」とし、「主にSNSを通じて疎通・情報消費しているミレニアル世代層を対象に、SNSマーケティングをさらに強化していく計画」と強調している。

これに対し、韓国のネット上では「それよりも街中にごみ箱を増やしたり、タクシー料金の安定や飲食店の不親切さから直した方がいい」「観光客のために空港のぼったくりタクシーから何とかすべき」「『キムチ最高~』っていう動画をアップしたらお金が入ってくるおいしい仕事だね」「一部を除けば、お金稼ぎのために韓国を利用してるとしか思えない」「韓国は愛国主義の国だから、欧米人が『オイシイヨ~』って言ったらかなり稼げるっていううわさが広まったんじゃない?」「中華料理と日本文化は数十年前に世界を魅了した」「韓国好きの人も多いけど、韓国と日本のどちらかを選ぶとしたら知人がいない限りたいがい日本を選ぶ。韓国は期待以上に近代化していて特別感が感じられないようだ」など、意外にも冷ややかなコメントが多く見られた。
Record china
2018年9月21日(金) 22時30分
https://www.recordchina.co.jp/b645584-s0-c30-d0127.html
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[ 2018/09/23 22:56 ] 韓国食文化 | TB(-) | CM(0)

給食のチョコケーキで2千人超が食中毒か

給食のチョコケーキで2千人超が食中毒か
引用元:http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1536328818/

1: たんぽぽ ★ 2018/09/07(金) 23:00:18.35 ID:CAP_USER

https://www.asahi.com/amp/articles/ASL9762GCL97UHBI02N.html

 韓国食品医薬品安全庁は7日、韓国南部の学校給食などで出されたチョコケーキを食べて、食中毒を発症したと疑われる患者が2112人に達したと発表した。同庁がケーキを納品した京畿道高陽(キョンギドコヤン)市の業者を調査したところ、サルモネラ菌が発見された。

 同庁などによれば、この業者からチョコケーキを納入したのは、釜山や大邱などにある小中高校や幼稚園などの施設。ケーキを食べた生徒らが、5日ごろから腹痛や下痢などの症状を訴えている。患者はさらに増える可能性がある。

 同庁は7日までに、問題となったケーキの流通を禁じる措置を取った。(ソウル=牧野愛博)


[ 2018/09/07 23:39 ] 韓国食文化 | TB(-) | CM(0)

【韓国】観光客で行列、“ハンバーグといえば福岡”のイメージが韓国で広まった理由 韓国内にはパクリ批判が出そうな店も[09/04] 

【韓国】観光客で行列、“ハンバーグといえば福岡”のイメージが韓国で広まった理由 韓国内にはパクリ批判が出そうな店も[09/04] 

1: すらいむ ★ 2018/09/04(火) 15:23:08.81 ID:CAP_USER

ハンバーグは福岡名物? 韓国人客連日の行列 人気店ネットで広がり フクオカ“輸入”展開も

 福岡といえばハンバーグ、ハンバーグといえば福岡。
 こんなイメージが韓国で広がっているらしい。
 確かに福岡市・天神のハンバーグ店でも韓国人観光客の長い行列を見掛けるようになった。
 地元の福岡市民としては「ラーメンでもめんたいこでもなく、なぜハンバーグ?」。
 理由を探った。

 福岡市のJR博多駅に近い「極味(きわみ)や」(松尾和幸社長)の博多店。
 猛暑にも負けず並んでいるのは大半が韓国人観光客だ。
 店を出てきた釜山市の李昭英(イソヨン)さん(29)に聞くと「福岡のハンバーグが食べたかったから」。
 母親の高恵淑(コヘスク)さん(60)も「焼きながら熱々をいただく食べ方、韓国にはないわ」と満足そう。

(以下略、続きはソースでご確認下さい)

西日本新聞 2018年9月4日 13時42分
http://news.livedoor.com/article/detail/15255596/




引用元:http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1536042188/
[ 2018/09/04 19:05 ] 韓国食文化 | TB(-) | CM(0)